VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (5328)
Gost | Registracija   

KUHINJA.COM | No, to pa res ni nič novega ...
No, to pa res ni nič novega

Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:54:50

Raziskava, objavljena v Food Science &; Nutrition, ki so jo v sodelovanju s podjetjem Barilla nedavno izvedli na parmski univerzi, je ugotovila, da uživanje testenin pomembno vpliva na naše čustveno blagostanje.

Vsak, ki si je kdaj privoščil krožnik res dobrih testenin, pozna občutek sreče, ki se je ob tem naselil v njegovi duši. Vsak, ki si je kdaj dobre testenine privoščil v dobri družbi, pa ve, da se je občutek sreče ob tem še potrojil.

Testenine so še bolj slastne, če jih delimo

Pa vendar je to isto nedavno potrdila tudi raziskava, ki jo je vodil klinični psiholog profesor Francesco Pagnini. Raziskovalna ekipa je sprva izvedla obsežno anketo s 1532 udeleženci iz Italije, nato pa dva tedna podrobno spremljali čustveno stanje 83 Italijanov, ki so si redno privoščili testenine.

Rezultati so pokazali, da so testenine močno povezane s pozitivnimi čustvi, zmanjšano ravnjo stresa in občutkom povezanosti.


Zapečene testenine za vso družino

Skoraj četrtina vprašanih v testeninah uživa vsak dan

Več kot 44 % sodelujočih v anketi testenine uživa dva- do trikrat tedensko, četrtina pa vsak dan. Kar 41 % vprašanih je testenine povezalo z družino, 21 % s pozitivnimi čustvi, 10 % z užitkom, le nekaj odstotkov manj pa z udobjem in sprostitvijo.


Najboljše so domače

Čeprav raziskava ni razkrila ničesar, česar nismo odkrili že sami, bomo izsledke skrbno upošti in še danes pripravili fine testenine. Da bo mera sreče popolna, si bomo morda celo vzeli čas za pripravo domačega rezančnega testa. Predvsem pa bomo znova poudarili – tisti, ki menijo, da je hrana samo gorivo za delovanje, se motijo (in očitno ne znajo pripraviti dobrih testenin).
Zadnji poseg: Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:59:37

Podobni članki:

Komentarji 0

Ni komentarjev ......


Opomba:

Gostom je komentiranje dovoljeno ...

  OBJAVI SVOJ KOMENTAR


 

Galerija:

Naša ocena:
Ocene gostov:
Poularnost: 0%
Tiskanj: 129
Komentarjev: 0
236 branj


SOCIJALNA OMREŽJA:

DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


OCENI:
1 2 3 4 5


Nedelja, 17.Avgust 2025 ob 13:59:37


NOVI RECEPTI
  • Čokoladne kocke z orehi
  • Navadna rolada z marmelado
  • Čokoladna fantazija brez jajc
  • Makov listnat štrudelj
  • Dušeno kislo zelje
  • Domača češnjeva pita
  • Repjača
  • Haloška gibanica
  • Prleška gibanica
  • Orehova potica

  • KOMENTARJI

    Re: Makov listnat štrudelj
    sanja215: Sledila sem receptu, vse se mi je zdelo smiselno, le da sem namesto 250 g maka dala 200 g, namesto 250 ml mleka ...
    Re: Makov listnat štrudelj
    preorano: Recept ni dovolj podroben. Ali so sestavine za nadev samo zmešane skupaj, brez segrevanja? Preveč nadeva za ...
    Re: Čokoladna fantazija brez jajc
    lara55: Odlična, hitra, okusna in enostavna za pripravo ...
    Re: Dušeno kislo zelje
    lidija: Super klasika /: ...
    Re: Domača češnjeva pita
    Katja: Odličen recept! Pita je res slastna. ...
    Re: Repjača
    Jasmina: Krasno, star recept! ...
    Re: Haloška gibanica
    Tamara: super ...
    Re: Prleška gibanica
    Lili: Vrhunsko! ...

    Avtor 2018 - 2026 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | RADIOCAST