|
|
TISKANJE RECEPTA | Špargljeva pita ...
 Sestavine
340 g narezanih divjih špargljev
240 g čedarja ali podobnega sira
240 ml sladke smetane
3 velika jajca
sol in poper po okusu
čajna žlička masla
Priprava
Pečico segrejemo na 210 stopinj Celzija.
Pokuhamo šparglje do mehkega, odcedimo in pustimo počivati.
Zmešamo jajca, smetano, nariban sir, sol in poper, do gladke mase.
Enakomerno vmešamo šparglje.
Pekač za pito namastimo z maslom ter vanj vlijemo pripravljeno maso.
Pečemo približno pol ure, da skorja porjavi in pita rahlo naraste.
Malce ohladimo, nato narežemo na kose.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni