'Zakuhajte sirup iz 1,5 dl vode, 3 žlic sladkorja ter soka in lupinice ene odprte limone. Pustite vreti 3 minute in nato ohladite.'
'Tri jajca stepemo z metlico s tremi žlicami sladkorja in kuhamo na pari, dokler se ne začnejo gostiti. Odstavimo z ognja, pokrijemo s prozorno folijo (tako, da se dotika smetane) in ohladimo.'
'Zmešajte 500 g maskarpone sira, eno čajno žličko vanilije in sok ene limone. Dodajte kuhana jajca. Ko je zmes gladka, vmešajte 2 dl stepene smetane.'
»Piškote pomočite v sirup in jih razporedite po dnu pekača. Prelijte s polovico kreme. Položite še eno plast namočenih piškotov in preostanek kreme. Na vrh naribajte limonino lupinico.
Sestavine in postopek:
Natisni