| |
|
| 25. Mar, 2026 |
  |
Kad sam pročitali da se globalna industrija uzgoja insekata urušava, naša prva pomisao je bila: USAID! Naravno!
Možda najveće otkriće Ministarstva vladine učinkovitosti, osim ogromnih, zapanjujućih razmjera rasipanja, bilo je koliko je toga usmjereno kroz USAID – i, naravno, kamo je otišlo i kome.
Odjednom smo otkrili da se doslovno sve strašno na svijetu – od sesija čitanja priča s drag queenicama na Vanuatuu i operacija promjene spola za patuljke u Maroku, do istraživanja rijetkih virusa mravojeda i mučenja mačaka u Kini – plaća novcem američkih poreznih obveznika putem USAID-a.
Što kažete na to!?
Pa zašto ne i uzgoj insekata?
To svakako odgovara slici. Zlonamjerno je i odvratno te ide protiv svih naših najdubljih, najosnovnijih instinkta; nema nikakvu stvarnu svrhu osim omalovažavanja, ponižavanja i izazivanja podsmijeha – ako ne i gromoglasnog smijeha – onih koji su smislili tu ideju i ni pod kojim uvjetima to sami ne bi učinili.
Ukratko, savršeno je.
Pa, malo sam istraživao i na moje iznenađenje, ne čini se da američki porezni obveznici podržavaju globalnu industriju uzgoja insekata – ne baš. USAID je 2022. izdao “zahtjev za informacijama”, što znači da je tražio informacije o tome kako bi mogao ulagati u industriju, ali osim toga, radilo se samo o nekoliko malih projekata u zemljama poput Ugande, Madagaskara i Indonezije kako bi se pomoglo poljoprivrednicima da hrane svoju stoku crnim vojničkim muhama ili da zbrinju otpad hranjenjem crva – takve stvari.
Dakle, samo je slučajnost da je uzgoj insekata na svojim posljednjim… izdisajima, khm, nakon što je Kekius Maximus pustio svoju pozlaćenu motornu pilu na Američku agenciju za međunarodni razvoj.
U svakom slučaju, sve to ne mijenja ništa od činjenice da su uzgajivači insekata doista u velikim problemima.
Dugi članak u časopisu Mother Jones istražuje probleme sektora, od obećavajućih ranih dana, kada su milijarde dolara iz fondova rizičnog kapitala i vlada ulagane u startupove, do današnjih sumornih izgleda. Posljednjih godina gotovo četvrtina od 20 najvećih startupova u uzgoju insekata bankrotirala je, uključujući i najveći, Ynsect, koji je propao prošlog prosinca.
„Stvari su se pogoršale za poslovni model velikih tvornica insekata“, rekao je nezadovoljni izvršni direktor u videu na YouTubeu.
Planovi za daljnje širenje, uključujući izgradnju ogromne farme insekata u Nebraski od strane tvrtke Tyson Foods, obustavljeni su na neodređeno vrijeme.
Kao da to nije dovoljno loše, moralni filozofi sada sugeriraju da je uzgoj insekata u industrijskim razmjerima, umjesto da bude etičan, duboko nemoralan, baš kao i tradicionalna poljoprivreda. Insekti očito imaju oblik svijesti, osjećaju bol, pa čak i možda imaju mišljenje o najnovijoj sezoni serije Stranger Things.
Jutros sam, dok sam sjedio na WC-u, razmišljao o tome imaju li kukci svijest i ugledao mokricu kako trči po podu kupaonice. Iskreno, nisam uvjeren.
Ali ako moralni filozofi – većinom beskorisna skupina – mogu otežati život uzgajivačima insekata, onda ih rado puštam da nastave.
Zaustavite okrutnost prema brašnarima! Radnički mravi svijeta, ujedinite se – nemate što izgubiti osim svojih lanaca!
Rastuće cijene energije odigrale su veliku ulogu u problemima sektora povećavajući troškove grijanja ogromnih skladišta u kojima se uzgajaju insekti. Troškovi su posebno visoki u Europi, gdje je četverogodišnjak s vodom u glavi mogao osmisliti razumniju energetsku politiku.
Također se ispostavilo da je hranjenje insekata skupo – možda čak i skuplje od hranjenja nekih većih životinja, poput riba. Rečeno nam je suprotno.
Ali najveći problem je, naravno, što nitko ne želi jesti kukce. To se podrazumijeva. Nije važno koliko često nam se govori da je „mlijeko žohara“ sljedeća superhrana ili da bismo trebali jesti cvrčke umjesto piletine kako bismo spasili planet od globalnog zatopljenja, ljudi jednostavno ne žele.
Problemi uzgajivača insekata uglavnom su problemi takozvane industrije „alternativnih proteina“ u širem smislu.
Nitko ne želi jesti ni ‘meso biljnog podrijetla’, ni ‘jaja biljnog podrijetla’, ni ‘uzgojeno meso’, ni bilo kakav drugi jezivi užas koji je proizveden u bioreaktoru i prikriven kao okrutno ruganje savršenstvu Majke Prirode.
Tijekom pandemije, proizvođači ovih proizvoda počeli su mijenjati smjer kada je postalo jasno da prodaja opada, a prognoze su bile smiješno optimistične. Prešli su s tvrdnji o okusu i zdravstvenim prednostima – u koje nitko zapravo nije vjerovao – na manipulaciju i marketing temeljen na sramu. Najupečatljiviji primjer bila je mučna kampanja ‘Pomozite tati’ da nađe marke ‘zobenog mlijeka’ Oatly. Tragično nemoderni očevi suočili su se sa svojom djecom koja su nosila frizure s brokulom i morali su se boriti s biljnom hranom na vratima hladnjaka. Tatin zločin? Zgrabio je hladnu čašu kravljeg mlijeka umjesto Oatlyja.
Nije iznenađujuće da, unatoč istraživanju tržišta koje sugerira da je sram najbolji način prodaje zobenog mlijeka i insekata, potrošači ne nasjedaju na to. Sve dok postoje mehanizmi slobodnog tržišta koji određuju što će završiti na policama trgovina, potrošači će i dalje kupovati prave proizvode.
Stoga interesne skupine sada pokušavaju uvjeriti vladu da intervenira i prisili potrošače na kupnju insekata. Međunarodna platforma insekata za hranu i stočnu hranu poziva Europsku uniju da naloži da prehrambeni objekti financirani od strane poreznih obveznika, uključujući školske kantine, prodaju meso insekata te da državne farme hrane svoje životinje insektnim brašnom – mljevenim insektima. Druge skupine pokušavaju učiniti isto u SAD-u.
Sretno s tim.
|
|
| |
Galerija:
 Komentari 0
Trenutno nema komentara na ovaj članak ...
OPOMENA: Stranica Newsexchange ne preuzima odgovornost za komentatore i sadržaj koji oni objavljuju. U krajnjem slučaju, komentari se brišu ili je opcija za komentare isključena ...
|
|
|
|
Galerija:
|
|
Objava: 25. Mar, 2026 
162 ogleda, 
0 komentara
