KUHINJA.COM | Špageti s tuno ...
|
Nedelja, 18.Januar 2026 ob 12:27:30
| 
 |
|
|
|
Za piko na i pa sveža solata in nariban sir.
|
|
Sestavine
300 g špagetov
2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
1 čebula (drobno sesekljana)
2 stroka česna (drobno sesekljana)
¼ žličke soli
¼ žličke mletega črnega popra (in dodatno za posip)
½ žličke čilijevih kosmičev
2 pločevinki sesekljanih paradižnikov (po 400 g)
1 žlička sladkorja
2 pločevinki tune v olivnem olju (po 145 g), odcejena in razkosana
100 g razkoščičenih, prerezanih oliv
50 g naribanega sira pecorino ali parmezana
Postopek
V velikem loncu zavrite osoljeno vodo in skuhajte špagete do stanja al dente. Odcedite jih in prihranite približno ½ skodelice vode od kuhanja.
V večji ponvi segrejte olivno olje in na srednjem ognju 5 minut pražite čebulo, da se zmehča. Dodajte česen, sol, poper in čili ter pražite še 1 minuto.
V ponev vlijte sesekljane paradižnike iz pločevinke in dodajte sladkor.
Omako zavrite, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte 4–5 minut, da se nekoliko zgosti.
V omako dodajte koščke tune in olive. Nežno premešajte, da tune ne zmečkate, in kuhajte še 4–5 minut.
Kuhane špagete vmešajte v omako. Po potrebi dodajte nekaj vode, v kateri so se kuhale testenine, da dobite želeno gostoto.
Razdelite testenine v sklede, potresite z naribanim sirom, dodajte sveže liste mlade solate, pokapajte z olivnim oljem in po želji še dodatno poprajte.
|
| |
| Če iščete preprost, a izjemno okusen obrok, ki ga lahko pripravite v manj kot 30 minutah, potem so ti špageti s tuno in olivami odlična izbira! Bogata paradižnikova omaka, rahlo pikantna aroma česna in čilija, slanost tunine ter oliv – vse to se popolno združi v zdravem in uravnoteženem obroku.
|
|
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 18.Januar 2026 ob 12:31:34 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  1%
Tiskanj: 12
Komentarjev: 0
216 branj
|
|
|
|
