KUHINJA.COM | Pomarančna pita ...
|
Nedelja, 15.Februar 2026 ob 12:53:36
| 
 |
|
|
|
Recept za pito iz pomaranče, sladke smetane in drobtin.
|
|
Sestavine
150g Pšenična bela moka
Sol
75g Sladkor - beli
150g Maslo
9 žlic Svež pomarančni sok
2 žlici Svež limonin sok
Pomarančna lupina
50g Drobtine
1,5dl Sladka smetana
2 kosa Jajce
Priprava
V posodo stresemo moko, sol, 25g sladkorja in 100g masla. Dodamo še malo vode in gnetemo toliko časa, da dobimo gladko testo.
Testo zavijemo v folijo in za 1 uro shranimo v hladilnik. Nato ga razvaljamo in položimo na namaščen pekač. Nanj položimo papir za peko in fižol. Pečemo 15 minut na 190° C.
V posodi zmešamo pomarančni sok, limonin sok, pomarančno lupino, drobtine in sladko smetano.
Preostalo maslo stopimo, mu dodamo sladkor, sol in rumenjake. Obe masi zmešamo skupaj.
Beljake s soljo stepemo v trd sneg in ga vmešamo k nadevu.
Iz delno pečenega testa odstranimo papir za peko in fižol, ter nanj razporedimo nadev. Pečemo še 35 minut.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 15.Februar 2026 ob 12:56:27 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 11
Komentarjev: 0
108 branj
|
|
|
|
