KUHINJA.COM | Vaniljevo pecivo s pomarančo ...
|
Nedelja, 15.Februar 2026 ob 21:30:43
| 
 |
|
|
|
Vaniljevo pecivo s pomarančo vas bo očaralo. Ne samo zaaradi odličnega okusa, temveč tudi zato, ker bodo iz ene same mase in pečice prišle kar tri teksture.
|
|
Sestavine
4 rumenjake
4 jedilne žlice sladkorja sladkorja
4 beljake
400 ml mleka
2 jedilni žlici vaniljevega sladkorja
100 g jogurtovega masla
1 čajno žličko paste bourbonske vanilije
nastrgana lupina ene pomaranče
sok ene pomaranče
6 jedilnih žlic moke
sladkor v prahu
Postopek
Rumenjake in sladkor penasto vmešamo, da dobimo bledo rumeno kremo. Beljake stepemo v trd sneg. K rumenjakom in sladkorju primešamo zmehčano maslo, sok pomaranče, lupino, vaniljev sladkor ter moko. Dobro zmiksamo z električnim mešalnikom, nato pa dodamo še mleko. Premešamo. Na koncu vmešamo beljakov sneg.
Dno pekača obložimo s peki papirjem. Jaz sem uporabila to fino. Vanj vljite maso ter pekač postavite v predogreto pečico. 160 stopinj, ventilatorski sistem. Pecite cca 45-50 minut.
Ko se kolač ohladi ga narežite na majhne kose, posujte s sladkorjem v prahu in okrasite s pomarančo.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 15.Februar 2026 ob 21:35:05 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naša ocena: 
Ocene gostov: 
Poularnost:  0%
Tiskanj: 12
Komentarjev: 0
262 branj
|
|
|
|
