Ko smo prebrali, da se svetovna industrija gojenja žuželk sesuva, je bila naša prva misel: USAID! Seveda!
Morda največje razkritje Ministrstva za vladno učinkovitost, poleg ogromnega, osupljivega obsega odpadkov, je bilo, koliko tega je bilo usmerjenega prek USAID – in seveda kam je šlo in komu.
Nenadoma smo odkrili, da se dobesedno vse grozno na svetu – od branja zgodb z drag queen v Vanuatuju in operacij spremembe spola za palčke v Maroku do raziskav redkih virusov, ki jedo mravlje, in mučenja mačk na Kitajskem – plačuje z denarjem ameriških davkoplačcev prek USAID.
Kaj pravite na to!?
Zakaj torej ne bi gojili žuželk?
Vsekakor se ujema s sliko. Je zlonamerno in ogabno ter nasprotuje vsem našim najglobljim, najosnovnejšim nagonom; nima nobenega pravega namena, razen da omalovažuje, ponižuje in izziva posmeh – če ne celo odkrit smeh – tistih, ki so se domislili te ideje in je sami nikoli ne bi storili pod nobenim pogojem.
Skratka, popolno je.
No, opravili smo nekaj raziskav in na naše presenečenje se zdi, da ameriški davkoplačci ne podpirajo svetovne industrije gojenja žuželk – pravzaprav ne. USAID je leta 2022 izdal »zahtevo za informacije«, kar pomeni, da je zaht informacije o tem, kako bi lahko vlagal v industrijo, sicer pa je šlo le za nekaj majhnih projektov v državah, kot so Uganda, Madagaskar in Indonezija, ki bi kmetom pomagali pri hranjenju živine s črnimi muhami vojaki ali odstranjevanju odpadkov s hranjenjem s črvi – takšne stvari.
Torej je zgolj naključje, da je gojenje žuželk na svojih zadnjih ... vzdihljajih, khm, potem ko je Kekius Maximus s svojo pozlačeno motorno žago sprožil proti Agenciji Združenih držav za mednarodni razvoj.
Kakorkoli že, vse to ne spremeni dejstva, da so rejci žuželk resnično v velikih težavah.
Obsežen članek v reviji Mother Jones raziskuje težave sektorja, od obetavnih zgodnjih dni, ko so tvegani kapital in vlade v zagonska podjetja vlagale milijarde dolarjev, do današnjih mračnih obetov. V zadnjih letih je skoraj četrtina od 20 največjih zagonskih podjetij za gojenje žuželk bankrotirala, vključno z največjim, Ynsect, ki je propadel decembra lani.
»Razmere so se poslabšale za poslovni model velikih tovarn žuželk,« je v videoposnetku na YouTubu dejal nezadovoljni direktor.
Načrti za nadaljnjo širitev, vključno z gradnjo ogromne farme žuželk v Nebraski, ki jo bo izdelal Tyson Foods, so bili za nedoločen čas zaustavljeni.
Kot da to ne bi bilo dovolj slabo, moralni filozofi zdaj namigujejo, da je industrijsko gojenje žuželk, namesto da bi bilo etično, globoko nemoralno, tako kot tradicionalno kmetijstvo. Žuželke imajo očitno obliko zavesti, čutijo bolečino in imajo morda celo mnenje o zadnji sezoni serije Stranger Things .
Danes zjutraj, ko sem sedel na stranišču, sem se spraš, ali imajo žuželke zavest, in videl sem lulati po tleh kopalnice. Iskreno povedano, nisem prepričan.
Če pa lahko moralni filozofi – večinoma nekoristna skupina – otežijo življenje rejcem žuželk, potem jim z veseljem dovolim, da nadaljujejo.
Ustavite krutost do mlinov! Delavske mravlje sveta, združite se – nimate kaj izgubiti razen svojih verig!
Naraščajoče cene energije so imele pomembno vlogo pri težavah v sektorju, saj so povečale stroške ogrevanja ogromnih skladišč, kjer gojijo žuželke. Stroški so še posebej visoki v Evropi, kjer bi štiriletnik z možgani lahko zasnoval bolj razumno energetsko politiko.
Izkazalo se je tudi, da je hranjenje žuželk drago – morda celo dražje od hranjenja nekaterih večjih živali, kot so ribe. Pravijo nam ravno nasprotno.
Največja težava pa je seveda v tem, da nihče noče jesti žuželk. To je samoumevno. Ne glede na to, kako pogosto nam govorijo, da je "ščurkovo mleko" naslednja superhrana ali da bi morali jesti čričke namesto piščanca, da bi rešili planet pred globalnim segrevanjem, ljudje tega preprosto nočejo.
Težave rejcev žuželk so v veliki meri težave tako imenovane industrije "alternativnih beljakovin" v širšem smislu.
Nihče noče jesti "rastlinskega mesa", "rastlinskih jajc", "gojenega mesa" ali katere koli druge grozljive stvari, ki je bila proizvedena v bioreaktorju in prikrita kot kruto posmehovanje popolnosti matere narave.
Med pandemijo so proizvajalci teh izdelkov začeli spreminjati smer, ko je postalo jasno, da prodaja upada in da so napovedi absurdno optimistične. Od trditev o okusu in koristih za zdravje – ki jim nihče ni verjel – so prešli k manipulaciji in trženju, ki temelji na sramu. Najbolj presenetljiv primer je bila boleča kampanja »Help Dad« (Pomagaj očetu), s katero so iskali blagovne znamke »ovsenega mleka« Oatly. Tragično nemoderni očetje so se soočili s tem, da so njihovi otroci imeli pričeske z brokolijem in se morali prepirati z rastlinsko hrano na vratih hladilnika. Očetov zločin? Namesto Oatlyja je vzel kozarec hladnega kravjega mleka.
Ni presenetljivo, da potrošniki kljub tržnim raziskavam, ki kažejo, da je sramota najboljši način za prodajo ovsenega mleka in žuželk, tega ne kupujejo. Dokler bodo obstajali mehanizmi prostega trga, ki bodo določali, kaj bo končalo na policah trgovin, bodo potrošniki še naprej kupovali prave izdelke.
Zato interesne skupine zdaj poskušajo prepričati vlado, naj posreduje in potrošnike prisili k nakupu žuželk. Mednarodna platforma za žuželke za hrano in krmo poziva Evropsko unijo, naj od davkoplačskih prehranskih obratov, vključno s šolskimi menzami, zahteva, da prodajajo meso žuželk in da državne kmetije svoje živali hranijo z insekticidno moko – mletimi žuželkami. Druge skupine poskušajo storiti enako v ZDA.
OPOMBA: Newsexchange stran ne prevzema nobene odgovornosti glede komentatorjev in vsebine ki jo vpisujejo. V skrajnem primeru se komentarji brišejo ali pa se izklopi možnost komentiranja ...
Komentarji 0
Galerija:
(0%)
